Panang Curry

Sådär ja, så var andra maträtten fixad. Då det blir flyttning i nästa vecka börjar jag rensa ur mitt extremt välfyllda matförråd och hittade då en burk ICA:s Panang Curry. Ingen aning hur den kommit dit men antar att jag köpt den. I vilket fall här kommer ett mkt avancerat recept.

ICA:s Panang Curry
Kycklingfilé
Wokade thai-grönsaker
Uncle Ben's fullkornsris

Dela och stek kycklingfilén, tillsätt Panang curry. Stek till grönsakerna, koka riset och servera.

Detta var fantastiskt gott och väldans enkelt att göra. Tummen upp för ICA. Kanske inte århundradets mest avancerade matlagning jag bjöd på idag, men bättre än mackor anser jag.






Jag har fortfarande lite problem med både ljussättning och skärpa med bilderna. Men blir nog bättre i framtiden. Den vakne tittaren ser säkert min pulsklocka i ena hörnet. Har fixat nya batteri och även anmält mig till gbg-varvet. Gjorde dock det klassiska misstaget att ge mig ut och springa igår när det var ett par minusgrader. Min kropp klarar inte det och har känt mig halvsjuk hela dagen. Bara inte förra årets förkylningar kommer i år igen. Vi minns alla med fasa hur nära jag var att stryka med när den tredje i rad kom på kort tid.

Angående tippningen Robbe går det fortsatt bra. Satte matchresultatet på ungern-sverige igår så nu ligger vi en tusing plus. Jag hörde talas om att du hittade ett riktigt bra odds igår. Synd att du inte vann men det viktigaste var ändå att du hittade ett så bra odds. Nä håll du dig till måntittandet istället ;)

//fege